Deli XL levert ‘alles voor in de keuken’ aan klanten in de horeca, bedrijfsrestaurants en institutionele markt (bijvoorbeeld zieken- of verzorgingstehuizen). Bij de laatste sector ligt ook de oorsprong van het bedrijf: de levering van melk, bloem en gelatine aan zorginstellingen eind jaren veertig betekende het ontstaan van Deli XL, groothandel in foodservice. Dat assortiment is inmiddels flink uitgebreid met dranken, brood/patisserie, vlees, ijs, groente en fruit en versbereide maaltijden. Ook voor non food kunnen klanten bij Deli XL terecht: denk dan aan serviesgoed, apparatuur en speciale schoonmaakmiddelen. Een tijd lang was Deli XL aangesloten bij het Ahold concern, waarna in 2005 de Zuid-Afrikaanse organisatie The Bidvest Group Limited de nieuwe eigenaar van Deli XL werd. Er zijn in Nederland 16 vestigingen, waar samen ca. 2000 mensen werken.
